Comer pastel em uma das diversas feiras livres de Maringá é tradição do maringaense. Para valorizar a criatividade e inovação gastronômica de um dos pratos mais famosos do município, a Prefeitura promove o concurso ‘Melhor Pastel de Feira de Maringá’. São seis receitas diferentes de pastéis na disputa (confira abaixo os participantes). O concurso, que faz parte da programação do aniversário de 77 anos da cidade, segue até 1º de junho.
Os pastéis estão disponíveis nas feiras livres (confira abaixo as datas e horários). As barracas inscritas foram identificadas com selo do concurso e QR Code que direciona para a plataforma online de votação. Os critérios para avaliação das receitas são: aparência, aroma, sabor, textura, acompanhamentos e criatividade. Além da votação popular, que terá peso 4 na avaliação, uma comissão organizadora também avaliará os pastéis, com peso 6.
O concurso é organizado pelas secretarias de Trabalho, Renda e Agricultura Familiar (Setrab) e de Aceleração Econômica (Saet). O vencedor será anunciado em 7 de junho. O pasteleiro ou pasteleira receberá o troféu na feira livre que participa no dia agendado pela comissão organizadora.
“O objetivo do concurso é destacar a criatividade das pessoas que produzem e vendem pastel nas feiras da nossa cidade. Além disso, vamos garantir visibilidade e atrair ainda mais pessoas para as nossas feiras livres, o que promoverá a geração de renda para todos os feirantes”, afirma o prefeito Ulisses Maia.
Confira as barracas participantes do concurso ‘Melhor Pastel de Feira de Maringá’:
Adelmo Pastel
Nome: Pastedral
Receita: Carne moída, mussarela, presunto e azeitona
Dias, horários e locais de funcionamento:
- Terça-feira, das 16h às 21h30, no Praça de Todos os Santos
- Quinta-feira, das 6h às 12h30, na Praça Emiliano Perneta
- Sábado, das 6h às 12h30, na Praça da Catedral, ao lado do ParCão
- Domingo, das 5h30 às 12h, na Avenida Mauá
Maykon Pastéis
Nome: Mini Ovo
Receita: Carne, queijo e rodelas de ovo cozido
Dias, horários e locais de funcionamento:
- Terça-feira, das 7h às 12h, na Rua José Clemente, próximo a Avenida 19 de Dezembro
- Quinta-feira, das 16h às 21h, na Rua Francisco Silveira Rocha, esquina com a Avenida Morangueira
- Sexta-feira, das 16h às 21h, na Rua Pioneiro Francisco Alcalde, esquina com a Avenida Joaquim Duarte Moleirinho
- Domingo, das 7h às 12h, em frente ao Seminário Santo Agostinho
Cia do Pastel (Hissao)
Nome: Mini Ovo
Receita: Carne, queijo e ovo
Dias, horários e locais de funcionamento:
- Segunda-feira, das 16h às 21h, no estacionamento do Estádio Willie Davids
- Quarta-feira, das 16h às 21h, no estacionamento do Estádio Willie Davids
- Sábado, das 6h às 11h, no estacionamento do Estádio Willie Davids
- Domingo, das 5h30 às 12h, na Avenida Mauá
Cia do Pastel (Yoshi)
Nome: Mini Ovo
Receita: Carne, queijo e ovo
Dias, horários e locais de funcionamento:
- Terça-feira, das 7h às 11h, na Avenida Humaitá (Zona 05)
- Terça-feira, das 16h às 21h, na Praça Deputado Heitor Alencar Furtado (Jardim Iguaçu)
- Quarta-feira, das 7h às 11h, na Rua Valparaíso, esquina com a Rua Bogotá (Vila Morangueira)
- Sexta-feira, das 7h às 11h, na Rua Nassib Haddad (Zona 05)
- Sábado, das 6h às 12h30, na Praça da Catedral, ao lado do ParCão
- Domingo, das 5h30 às 12h, na Avenida Mauá
Tomio Pastéis e Salgados
Nome: Enroladão
Receita: Massa fininha com várias voltas e recheio de blend de carne bovina e suína, queijo mussarela, ovo fatiado, azeitona verde e tomate
Dias, horários e locais de funcionamento:
- Terça-feira, das 16h às 21h30, no Praça de Todos os Santos
- Quarta-feira, das 16h às 21h, na Avenida Osíres Stenghel Guimarães (Conjunto Habitacional Karina)
- Sexta-feira, das 16h às 21h, na Rua Allan Kardec (Parque Avenida)
- Domingo, das 7h às 12h, na Rua Noel Rosa (Cidade Alta)
Pastel do Tom
Nome: Enroladão
Receita: Blend de carne bovina e suína, ovos, tomate, azeitonas e queijo mussarela
Dias, horários e locais de funcionamento:
- Quinta-feira, das 6h às 12h30, na Praça Emiliano Perneta
- Sexta-feira, das 6h às 12h, na Avenida Riachuelo
- Sábado, das 6h às 12h30, na Praça da Catedral, ao lado do ParCão
- Domingo, das 5h30 às 12h, na Avenida Mauá
(Fonte: PMM)
