O Conselho de Administração (CAD) da Universidade Estadual de Maringá (UEM) apresentou e aprovou a redução do valor da refeição do Restaurante Universitário (RU), na reunião de quinta-feira (30), convocada pelo Edital nº 25/2026-SCS. A reunião foi presidida pelo reitor Leandro Vanalli. Estudantes e servidores que recebem até três salários mínimos passam a pagar R$ 3,90 pelo almoço e pelo jantar. O valor anterior era de R$ 5. 

A proposta foi enviada pelo Diretório Central dos Estudantes (DCE), com relatoria do professor Carlos Alberto de Bastos Andrade. O relator apresentou uma revisão da política de preços e funcionamento do RU, desenvolvida pelo Escritório de Projetos e Processos (EPP), que considera mudanças gerenciais, economia com o fornecimento de filé de tilápia e otimização de insumos.  

A análise também considerou informações e estudos das pró-reitorias de Planejamento e Desenvolvimento Institucional (PLD) e de Administração (PAD) e da Diretoria de Assuntos Acadêmicos (DCT), responsável pela gestão do RU e ligada à Pró-Reitoria de Recursos Humanos e Assuntos Comunitários (PRH). 

Na votação, a maioria deliberou pela proposta original, que agora segue para análise pelo setor jurídico e publicação. A estimativa é que o novo preço comece a valer ainda no mês de agosto.

Em 2023 o RU passou a servir café da manhã, somando-se ao almoço e jantar, completando 3 refeições diárias. Em 2025, foram mais de 475 mil refeições. O cardápio é divulgado diariamente no site e no perfil do Instagram @uemrestaurante.  

(Mônica Chagas/Comunicação UEM)