O manuseio correto é um dos principais passos para garantir a higiene dos alimentos e evitar contaminações. Para garantir esses cuidados, estão abertas as inscrições do curso gratuito de boas práticas de manipulação de alimentos. Requisito para quem deseja a licença sanitária, o curso é realizado dia 23 de setembro, das 8 horas às 12 horas e, após pausa para almoço, das 13h30 às 17 horas, no Auditório Hélio Moreira (avenida xv de novembro, nº 701). Interessados devem realizar a inscrição pelo telefone (44) 3218-3190 (Sandra).

O curso, realizado pela Prefeitura de Maringá, por meio Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde, aborda temas como o combate de pragas urbanas, ergonomia, microbiologia e formalização do negócio. O curso destina-se a todos os responsáveis pelo manuseio de alimentos e as vagas são limitadas

(Foto: Vivian Silva/PMM)

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